Мөөг Челябинск бүс нутаг. Тэд ямар байна вэ?

гэж нэрлэгддэг чимээгүй агнуурын дурлагчид жил бүр илүү их гарч байна. Энэ мэт санагдаж, сайн, яагаад хүн жишээ нь, Челябинск бүс нутгийн мөөг, тэдгээр нь ямар ч асуудалгүйгээр бүрэн одоо бол та худалдан авч болно, мэдэж байсан юм

хамгийн ойрын супермаркет, эсвэл зах зээл дээр? Гэхдээ ямар ч ... сэтгэл дагуу, энэ арга нь томоохон хотуудад оршин суугчид өдөр тутмын амьдралын hustle болон хөл үймээнийг зугтахыг оролдож байна.

Хоолны мөөг Челябинск бүс

cep

Тэр маш сайн нэр хүндтэй байдаг ба тэдний төрөл гишүүдийн дунд гарч зогсож байна. Энэ нь царайлаг, өндөр нуруутай, цагаан иш, хар бор малгай. мөөгөнцөр маш сайн амттай бөгөөд тэр үед эрүүл мэнд, тонн нь маш сайн. тулд байна. агуулсан амин дэм А, В1, Д. The энэ гэж нэрлэдэг бас нэг шинж чанар мөөг хаан тэр хэзээ ч өт-идэж байгаа нь юм. Энэ нь, шарсан болно чанасан, хатаасан болон даршилж, ямар ч тохиолдолд хүнсний амт маш сайн байна.

сүү мөөг

гурван зүйл Челябинск бүс нутагт ажиглагдах болно: Цагаан мөөгөнцөр, хар мөөг, Lactarius хатаана.

• Цагаан мөөгөнцөр нь малгай нь муруй ирмэг болон хөндий хөл нь гадна бүрэн цасан цагаан.
• өнгө, наалдамхай малгай бусад Хар Lactarius, цагаан гэх мэт бүтцийн хувьд ижил.
• Хуурай сүү мөөг нь тэдний хамаатан садан нь үндсээрээ ялгаатай. Энэ нь өтгөн цагаан малгай, зузаан богино хөлтэй байдаг. Ер нь, энэ ойн бүтээгдэхүүн даршилсан ногоо хэрэглэж байна.

шар Boletus

Толгой - цагаан хөл дээр нь алтан малгай нь жижиг хэмжээтэй нь мөөгөнцөр. Энэ нь янз бүрийн маш амттай бөгөөд түүнийг янз бүрийн хоол олон жор байдаг. Харин хоол хүнс ойн ашиглалтын бэлэг өмнө нь сайтар цэвэрлэж байх ёстой эсэхийг шалгаарай.

мөөг

Челябинск мужийн мөөг тухай түүх энэ харьцангуй бага, өсөн нэмэгдэж буй нуруулдан жишээ дурьдахад ч дутуу юм шиг санагдаж болно. Энэ нь хонх хэлбэртэй малгай, бага зэрэг сунасан туранхай байна. Мөөг, даршилсан ногоо зэрэг нь идэж болно хөлдөхгүй, тэднээс шөл хоол ч marinate буюу.

бор малгай Boletus

жижиг дэр, mottled нь урт цагаан хөл дээр гацаж шиг Underworld гүдгэр энэ төлөөлөгч, наад Hat. Та мөөгөнцөр эвдэж бол, энэ нь цаг хугацааны турш өөрийн өнгө өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна гэж харж болно. Челябинск бүс (2013) эдгээр алдартай мөөг гадна - улиас, тахианы, russula, мөөг, Mokhovikov, саравчнууд, volnushki, мөөг, борооны, russula болон бусад байна.

Энэ нь бүх мөөг ашигтай амин дэм агуулж байдаг бөгөөд хэвийн бэлтгэх, урьдчилан цэвэрлэх, угаагдал үүсгэсэн дор сайн амт мэдээлэл гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

туршлагатай нууцын Челябинск-д мөөг байдаг

Ерөнхийдөө салбарт тэнд мөөг чиглэл, туршлагатай мөөг pickers тооны урт өөрсдөө өөрийнхөө төлөө болон өөрийнх нь халаасанд нь үр ашиг бүхий ойд явдаг нь цагийн хуваарийн дагуу барьсан юм.

Butakov болон Kremenkul - Sosnowski ерөнхий газар мөөг, хоёр тосгоны эргэн тойронд ялангуяа мэдэгдэхүйц дүүрэн байдаг. Энд алдартай улиас, russula, мөөг, анхны хяруу хүртэл мөөг улирлын туршид хурааж болох юм. баруун тийш бага зэрэг хөдөлж байгаа бол нууранд Big Kremenkul Мөн сүү мөөг болон porcini мөөг дүүрэн сагс залгах болно.

Хоёр дахь газар мөөг Челябинск муж нь хамгийн түгээмэл байдаг, Argayashsky дүүрэг юм. ялангуяа азтай фенүүд boletuses байж болно.

Орон нутгийн ойд зам "Kyshtym-Ozersk" зэрэгцээ мөн мөөгөнцөр, эсвэл сүү мөөг өөр ашиг болно. Тэгээд pickers тосгон Sargazy эсвэл Kureynoe түүний азаа үзэхээр зөвлөж байна.

урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Мөөг, түүний ашигтай шинж хэдий ч хүнд маш аюултай, заримдаа ч аминд аюултай байх болно. Тиймээс цуглуулах үед, тэр ч байтугай тусмаа идэх үед нь тодорхой дараах урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй:

• Үл мэдэгдэх сорьц зайлсхийх;
• зөвхөн өглөө эрт мөөг ан явж байх;
• хурц хордлогын шалтгаан болдог худал үзэл бодол, байдаг гэдгийг санагтун;
• бүх цуглуулсан байна, зүгээр л байж боломгүй юм дараагийн өдөр нь хойшлуулах, цуглуулах өдөр хоол итгэлтэй байх;
• үргэлж мөөг, хоол хүнс дараа нь ашиглаж байгаа, аж үйлдвэрийн газрууд ойрхон цуглуулах ёсгүй гэдгийг санагтун;
• бэлтгэх өмнө байлгана мөөгөнцөр шаардлагатай байна;
• Ямар ч тохиолдолд цайрдсан саванд ойгоос угааж болохгүй.