Кориандрын - энэ юу вэ, энэ нь иддэг вэ?

бэлэн халуун ногоо, төрөл бүрийн хоол жор нь багц нь маш түгээмэл нь кориандрын юм. "Энэ чинь юу юм бэ?" - олон гэрийн эзэгтэй асуусан боловч үнэн хэрэгтээ тэд мэдэж энэ амтлагч нь төгс мэддэг биш, харин үргэлж байдаг. Тэр нь эртний Египет, Ром мэдэгдэж, одоо алдартай нь юм.

танил хурц халуун ногоотой амт болон үнэр. кориандрын - Мөн нэр нь ямар нэг байдлаар бүрхэг ойлголттой байдаг. Энэ юу вэ? Ихэнх хүмүүс өөр нэр кориандр мэдэж - cilantro. Яг уламжлал ёсоор энэ нь иш, ургамлын навч байхад нь кориандрын хэмээх нунтаг болгон буталсан үрийг гэж нэрлэдэг.

Энэ ургамал нь ийм витамин А, С, фосфор, иод, селен, манган, натри, төмөр зэрэг ашигтай бодис, асар их хэмжээний агуулдаг. Энэ нь, зүрх судасны системийг тонн нь choleretic нөлөө үзүүлдэг нь ходоод гэдэсний зам болон бодисын солилцоонд хэвийн, үр дүнтэй хүсэл тачаал өдөөгч гэж нэрлэдэг. Цаашилбал, кориандрын энэ нь үрэвслийн үйл явц, түлэгдэл, зураас болон ан цав ашиглаж болох тул, ариутгах шинж чанартай, сайн эмчилнэ арьс, салст бүрхэвчийг байна. Үүнээс гадна, кориандрын - жин алдах нь маш их тусламж болон үнэндээ тэр ч байтугай нойр даван туулах тусалдаг. Тэр цусан дахь сахарын хэмжээг багасгах, mochevyvodyachih замын өвчний эмчилгээнд туслах ч боломжтой гэж үздэг байна. Энэтхэг, кориандрын эртний үеэс мэдэгдэж байгаа, энэ нь хэвлийн өвдөлтийг намдаахын тулд ашиглаж байна. Энэ нь кориандрын үрийг дусаах арьсны асуудлуудыг хурдан, байнга салахыг тусалдаг гэж үздэг байна.

Энэ амтлагч хэрэглэх заалт байдаг: цусны даралт ихсэх, ходоодны шархлаа, зүрхний, холецистит, тромбофлебит түүх. Үүнээс гадна, жирэмсэн үед энэ нь кориандрын ашиглах нь зүйтэй биш юм шиг.

Энэ нь юу вэ - гайхамшиг ургамал, жингээ алдах туслах болно, мөн эмх тавьж болно хөлөг онгоц? Тийм ээ, тэр cilantro, санамсаргүй, ялангуяа, учир нь энэ ургамал тусламж, нэг цонхны өөрөө ургаж болно төвөгтэй биш юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь орон дээр нь кориандрын ургадаг энэ ургамлыг 80 santimentrov, тэр ч байтугай үзэж одой бут сөөг өндөрт хүрч болох талаар нь илүү дээр юм. Түүний навч яншуй адил төстэй, харин амт Хэрэв эрс ялгаатай. өөрийн тариалалт тэр ч байтугай хүйтэн өргөрөгт боломжтой байдаг учраас Cilantro маш хяруу тэсвэртэй байдаг. үрийн сурталчилж байгаа ургамал.

хотынхоо зvлэгжилтийг хэлбэрээр энэ амтлагч нэмж, үрэнд хэлбэрээр бараг бүх хоол байж болно: салад, мах. энэ нь ихэвчлэн Ферментийн тулд хольц нэмж байна - маш амттай, ер бусын болж байна. кориандрын үр чихрийн бүтээгдэхүүний бэлтгэл болон согтууруулах ундааны үйлдвэрлэлд ашиглаж байна. Та бас цай тэдгээрийг нэмж болно. Амтлагч, харшил гэж үздэг тул уламжлалт халуун ногоо нь үл тэвчих зовон шаналж байгаа хүмүүст төгс төгөлдөр юм: Ийм цагаан гаа, шанц, чинжүү, гич зэрэг чихэрлэг, халуун аль аль нь.

бараг л хүн бүрт танил cilantro амт, энэ нь будлиантай зүйл байж болохгүй. Энэ үйлдвэр, харин одоо бараг асуулт яаж дуудах нь ямар ч хамаагүй "кориандрын - юу юм бэ?". Одоо түгээмэл ойлгохын аргагүй хачирхалтай хүргэж байх болно амтлагч нэрийг ашиглаж байна.